สมูทตี้อารมณ์ดี....

ดื่มแล้วทำให้สุขภาพจิตดีอย่าง

?สมูทตี้กล้วย อินทผลัม เอพริคอต และเมล็ดทานตะวัน?

แก้วนี้มาฝากกัน ????

======================================

กล้วย และ เมล็ดทานตะวัน มีสารทริปโตเฟน ซึ่งสมองจะ

เปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนินมีคุณสมบัติในการควบคุมอารมณ์

ให้คงที่ ทำให้หลับสบาย ผสานกับวิตามินบีรวมและแมกนีเซียม

จากอินทผลัมและเอพริคอต ทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น

และยังช่วยเพิ่มพลังงานให้รู้สึกตื่นตัว

สามารถเผชิญกับทุกสถานการณ์ที่ยุ่งยากได้อย่างดี

โยเกิร์ต มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยลด

ความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลในเลือดกระตุ้นการทำงาน

ของจุลินทรีย์ชนิดดีในลำไส้ช่วยให้ลำไส้ทำงานดีขึ้น

ป้องกันท้องผูก และอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็ง เพราะผิวนอกของเชื้อจุลินทรีย์

แล็กโตบาซิลลัส ในโยเกิร์ตมีพอลิแซ็กคาไรด์และเปปไทด์-กลูแคน

ที่ช่วยห่อหุ้มคอเลสเตอรอลในลำไส้ให้ออกมาพร้อมอุจจาระ

ช่วยลดคอเลสเตอรอลและไขมันส่วนเกินจึงช่วยลดความ

เสี่ยงจากโรคมะเร็งได้ระดับหนึ่ง

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 250 กรัม

กล้วยหอมสุก 2 ผล

อินทผลัม แกะเอาเมล็ดออก 2 ผล

เอพริคอตแห้งหั่นหยาบ 2 ผล

น้ำแข็งบด 1 ถ้วย

เมล็ดทานตะวันอบสุกสำหรับแต่งหน้าเล็กน้อย

======================================

วิธีทำ

ปั่นส่วนผสมทุกอย่าง (ยกเว้นเมล็ดทานตะวัน) ด้วยเครื่องปั่น

น้ำผลไม้จนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว โรยด้วยเมล็ดทานตะวัน

ก่อนเสิร์ฟ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 700.42 กิโลแคลอรี

โปรตีน 8.45 กรัม ไขมัน 3.97 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 169.54 กรัม ไฟเบอร์ 13.56 กรัม

======================================

เรื่องและสูตร : เป็นเอก ทรัพย์สิน ภาพ : จิรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร สไตล์ : จารุนันท์ ศรีทองนาก

ขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก https://goodlifeupdate.com ครับ